周日分析：步步高触及涨停，预制菜概念收盘报涨

周日收盘股涨停数据分析，预制菜概念报涨，步步高（10.15，9.97%）领涨，中央商场(3.51，7.67%)、双塔食品(9.24，6.7%)、巴比食品(33.91，5.8%)等跟涨。

小南整理出相关预制菜概念股分析：

步步高：

4月15日消息，步步高最新报价10.15元，3日内股价上涨17.34%；今年来涨幅上涨31.03%，市盈率为78.08。

在近30个交易日中，步步高有20天上涨，期间整体上涨36.35%，最高价为10.15元，最低价为6.43元。和30个交易日前相比，步步高的市值上涨了31.88亿元，上涨了36.35%。

公司已有大师菜(净配菜)在经营；鲜食产品有寿司饭团、盒饭、卤菜、面点类产品，包装的单一菜品和聪厨、彭记坊等在联合生产。

中央商场：

北京时间4月15日，中央商场开盘报价3.26元，涨7.67%，最新价3.51元。当日最高价为3.59元，最低达3.16元，成交量1.5亿，总市值为40.07亿元。

回顾近30个交易日，中央商场上涨22.16%，最高价为3.59元，总成交量5.48亿手。

公司及控股子公司安徽中商便利店有限公司与马鞍山郑蒲港新区现代产业园区管委会签订《安徽中商中央厨房食品研发与生产基地项目投资合同》，合同约定中商便利将安徽中商中央厨房食品研发与生产基地项目落户郑蒲港新区，主要进行食品产业的研发、制造、销售。项目总投资预计人民币2亿元；项目主要内容包括中餐制售、食品、预包装食品的研发、制造、销售等。

双塔食品：

北京时间4月15日，双塔食品开盘报价8.58元，收盘于9.24元，相比上一个交易日的收盘涨6.7%报8.66元。当日最高价9.45元，最低达8.53元，成交量88.13万手，总市值114.89亿元。

在近30个交易日中，双塔食品有12天上涨，期间整体上涨4.22%，最高价为9.72元，最低价为8.84元。和30个交易日前相比，双塔食品的市值上涨了4.85亿元，上涨了4.22%。

公司在互动平台表示，公司目前已有产品进入预制菜领域。

巴比食品：

当前市值84.1亿。4月15日消息，巴比食品开盘报32.28元，截至下午三点收盘，该股涨5.8%报33.91元。

回顾近30个交易日，巴比食品股价上涨7.55%，总市值上涨了5.9亿，当前市值为84.1亿元。2022年股价下跌-6.81%。

公司专业从事中式面点速冻食品的研产销，以开发近百种产品，以连锁门店销售为主、团体供餐销售为辅，拥有16家直营店、2915家加盟门店，公司研制生产传统米面、杂粮、预制菜等产品。

春雪食品：

北京时间4月15日，春雪食品开盘报价16.3元，涨5.72%，最新价17.55元。当日最高价为17.7元，最低达16.19元，成交量1609.02万，总市值为35.1亿元。

回顾近30个交易日，春雪食品上涨8.49%，最高价为19.55元，总成交量3.49亿手。

公司专业从事白羽鸡鸡肉食品的研发、生产加工和销售业务，致力于成为中国鸡肉调理品细分行业的龙头企业。公司目前的鸡肉调理品已经属于预制菜的范畴（即热、即食、即烹），下一步产品研发将会进一步清晰朝向预制菜。

龙大美食：

4月15日消息，龙大美食开盘报价9.83元，收盘于10.3元，涨5.42%。今年来涨幅下跌-6.89%，市盈率11.32。

回顾近30个交易日，龙大美食股价上涨12.04%，总市值上涨了7.68亿，当前市值为111.4亿元。2022年股价下跌-6.89%。

公司早已布局预制菜业务多年，为海底捞、盘古餐饮等多家知名商家提供预制菜服务。现已加大研发力度，扩大产品系列及品牌以适应全国消费者的需求。

安井食品：

4月15日收盘消息，安井食品7日内股价上涨13.92%，最新涨4.7%，报124.4元，换手率2.47%。

在近30个交易日中，安井食品有13天上涨，期间整体上涨4.8%，最高价为125.15元，最低价为118元。和30个交易日前相比，安井食品的市值上涨了75.4亿元，上涨了20.67%。

集团首个预制菜肴生产基地落户洪湖。

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