2022年烘焙概念相关的上市公司一览（6月1日）

股涨停今日午后讯息提示，6月1日烘焙概念报涨，麦趣尔（9.89，10.01%）领涨，盐津铺子(1.25%)、一鸣食品(0.09%)等跟涨。

据股涨停数据显示，相关烘焙上市公司：

麦趣尔002719：从近三年毛利率来看，公司近三年毛利率均值为24.59%，过去三年毛利率最低为2021年的19.26%，最高为2019年的31.64%。

烘焙食品除了常见的面包、蛋糕、饼干之外，还包括国内传统大众食品如月饼、烙饼、锅盔、点心、馅饼等。

回顾近3个交易日，麦趣尔期间整体上涨6.56%，最高价为8.35元，总市值上涨了1.03亿元。2022年股价下跌-17.58%。

盐津铺子002847：从近三年毛利率来看，盐津铺子近三年毛利率均值为40.8%，过去三年毛利率最低为2021年的35.71%，最高为2020年的43.83%。

公司秉承“好零食，盐津造”的品牌理念，以具有地方特色的凉果蜜饯产品发轫，推陈出新，形成三大战略产品体系，主要包括以熟食、炒货为代表的干杂类产品，以面包、蛋糕为代表的烘焙类产品，以热带水果加工品为主的果干、果糕类产品。

盐津铺子（002847）3日内股价3天上涨，上涨7.22%，最新报72.78元，2022年来下跌-17.99%。

一鸣食品605179：从近三年毛利率来看，一鸣食品近三年毛利率均值为34.93%，过去三年毛利率最低为2021年的31.07%，最高为2019年的39.28%。

公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。以“牛奶+面包”的“营养早餐”为起点，公司逐步增加各式鲜牛奶、风味酸奶、三明治等产品，先后开发了满足营养需求的“真鲜蛋奶”、适于国人温热饮食习惯的“热奶”及可加热饮用的“温酸奶”等畅销创新产品。公司产品主要通过“一鸣真鲜奶吧”专业食品连锁门店进行销售，截至2020年6月末，公司通过直营与加盟方式共建立了1699家“一鸣真鲜奶吧”。

回顾近3个交易日，一鸣食品有1天上涨，期间整体上涨5.11%，最高价为10.56元，最低价为11.5元，总市值上涨了2.33亿元，上涨了5.11%。

元祖股份603886：从元祖股份近三年毛利率来看，近三年毛利率均值为62.46%，过去三年毛利率最低为2020年的61.71%，最高为2019年的63.56%。

公司自1993年进入大陆以来，在二十余年的发展过程中，努力成为民俗食品的精致名家，成为烘焙食品连锁经营行业中综合实力位居前列的龙头企业之一。

回顾近3个交易日，元祖股份有2天上涨，期间整体上涨4.11%，最高价为15.71元，最低价为16.6元，总市值上涨了1.63亿元，上涨了4.11%。

三只松鼠300783：从近三年毛利率来看，三只松鼠近三年毛利率均值为27.03%，过去三年毛利率最低为2020年的23.9%，最高为2021年的29.38%。

三只松鼠（300783）3日内股价2天上涨，上涨5.55%，最新报21.98元，2022年来下跌-79.38%。

数据由股涨停提供，仅供参考，不构成投资建议，据此操作，风险自担。股市有风险，投资需谨慎。